Letní dny jsou tady, zveme Vás na dobroty z grilu.

*/* rýži, knedlíky ani hranolky u nás nenajdete, na grilu je prostě neumíme udělat …))

naše speciality

Slávky "na Buzaru" s rajčaty, česnekem, olivovým olejem, petrželkou, řapíkatým celerem, bílým vínem a bílou bagetou / 14
255 Kč

Chapadla Kalmára peruánského na salátu / 150g
mix listové saláty, rajčata, sušená rajčata, olivy, balsamico... / 14
435 Kč

Lososové kostky ve slanině na salátu s ratatouile a koprovou smetanou / 175g /4, 7
295 Kč

Lososový Gravlax s koprovou smetanou a Wakame řasou / bageta / 4
175 Kč

Grilovaný Pstruh lososovitý / 330 - 380g
listový salát, máslo s medvědím česnekem a pečený citron / 4, 7
455 Kč

Grilované Králičí filety
listový salát, grenaille a medo-hořčičná mayo / 150g / 3
295 Kč

Salsiccie mix / vepřové nebo hovězí s hořčicí / 4ks 150g
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr 125g / 1, 3, 7, 10
105 Kč

Kotletka z černostrakatého Přeštíka s kostí / 300g
s naší tatarkou, kyselou okurkou a zelným salátem / 3, 7, 10
445 Kč

Steak z vyzrálého hovězího "Nízkého Roštěnce" / 270g
hovězí plemene Čestr se smetanovou pepřovkou a zelným salátem / 1, 3, 7, 10
485 Kč

Bramborová lokše s trhaným vepřovým masem
rukola, okurka, konfit. plecko, chedar, sm. cibulka, chipotlle mayo / 1, 3, 7, 10
215 Kč

Grilovaná Krůtí játra
s cibulí, slaninou a tatarkou / 175g / 3, 7, 10
225 Kč

Grilovaný Kozí sýr na salátu / nebo v burgeru
se slaninou, cibulí a domácí tatarkou / 200g / 3, 7, 10
245 / 245 Kč

burgery

Hovězí “Čtvrtlibrák”
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka,hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g / 1, 3, 7, 10
230 Kč

“Naháč” bez housky
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g / 1, 3, 7, 10
215 Kč

*/* máme k dispozici i bezlepkové burger housky

dětská jídla

Dětský hovězí burger
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 100g / 1, 3, 7, 10
170 Kč

Přírodní krůtí kousky
grilovaná krůtí prsa, rukola, rajče, okurka, kečup / 125g / 1
140 Kč

k pivku nebo pro malý hlad…))

Škvarkovka / sádlo, křupavé škvarky a jarní cibulka / 10
99 Kč

Říčanské klobásky / 3 masité nepikantní nožky / 1
99 Kč

Grilovaný Oštěpek s brusinkami / 2 oštěpky / 7
99 Kč

Grilovaný Hermelín s brusinkami na slanině / 7
99 Kč

přílohy

Bramborová lokše rozpečená s parmezánem a rukolou / 1, 3, 7
99 Kč

Pečené grenaille na rukole
99 Kč

něco sladkého na zub

Bramborová lokše s ovocem, s perníkem a vanilkovým přelivem / 1, 3, 7
145 Kč

Cheesecake s přelivem z lesního ovoce / 1,3,7
99 Kč

Domácí Brownies se šlehačkou, nebo s kopečkem zmrzliny
z 72% hořké belgické čokolády / 1, 3, 7
99 / 125 Kč

Vanilková zmrzlina kopeček / pohár se šlehačkou a karamelem / 1, 3, 7
25 / 125 Kč

*/* někdy se mohou ceny v aktuálním lístku drobně lišit s ohledem na okamžité změny cen surovin,
děkujeme za pochopení