Sezona Kalmářích chapadel
tento víkend končí…((

A je před námi poslední víkend letošního léta…)))

*/* rýži, knedlíky ani hranolky u nás nenajdete, na grilu je prostě neumíme udělat …))


naše speciality

 

Bramboračka s hřiby ze Šumavských hlubokých lesů / 1
105 Kč

Chapadla Kalmára peruánského na salátu / 150g
mix listové saláty, rajčata, sušená rajčata, olivy, balsamico... / 14
435 Kč

Grilované Králičí filety
listový salát, grenaille a medo-hořčičná mayo / 150g / 3
295 Kč

T-Bone steak z černostrakatého Přeštíka s kostí / 300g
s naší tatarkou, kyselou okurkou / 3, 7, 10
395 Kč

Pastrami šunkou z hovězího srdce
listový salát, grenaille a okurkovo-hořčičný relish / 3
295 Kč

Salsiccie mix / vepřové nebo hovězí s hořčicí / 4ks 150g
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr 125g / 1, 3, 7, 10
105 Kč

Bramborová lokše s trhaným vepřovým masem / konfitované vepřové plecko
slanina, rajče, okurka, konfit. plecko, chedar, smažená cibulka, chipotlle mayo / 150g / 1, 3, 7, 10
225 Kč

Grilovaná Krůtí játra
s cibulí, slaninou a tatarkou / 175g / 3, 7, 10
225 Kč

Grilovaný Kozí sýr na salátu
se slaninou, cibulí a domácí tatarkou / 200g / 3, 7, 10
245 Kč

 

burgery

 

Hovězí “Čtvrtlibrák”
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g / 1, 3, 7, 10
230 Kč

“Naháč” bez housky
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g / 1, 3, 7, 10
215 Kč

Burger s trhaným vepřovým masem / konfitované vepřové plecko
slanina, rajče, okurka, konfit. plecko, chedar, smažená cibulka, chipotlle mayo / 150g / 1, 3, 7, 10
230 Kč

Burger s pastrami šunkou z hovězího srdce
slanina, rajče, okurka, hovězí pastrami, okurkovo-hořčičný relish / 1, 3, 7, 10
245 Kč

*/* máme k dispozici i bezlepkové burger housky

 

dětská jídla

 

Dětský hovězí burger
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 100g / 1, 3, 7, 10
170 Kč

Přírodní krůtí kousky
grilovaná krůtí prsa, rukola, rajče, okurka, kečup / 125g / 1
140 Kč

 

k pivku nebo pro malý hlad…))

 

Škvarkovka / sádlo, křupavé škvarky a jarní cibulka / 10
99 Kč

Říčanské klobásky / 3 masité nepikantní nožky / 1
99 Kč

Grilovaný Oštěpek s brusinkami / 2 oštěpky / 7
99 Kč

 

přílohy

 

Bramborová lokše rozpečená s parmezánem a rukolou / 1, 3, 7
99 Kč

Pečené grenaille na rukole
99 Kč

 

něco sladkého na zub

 

Bramborová lokše s ovocem, s perníkem a vanilkovým přelivem / 1, 3, 7
145 Kč

Domácí Brownies se šlehačkou, nebo s kopečkem zmrzliny
z 72% hořké belgické čokolády / 1, 3, 7
99 / 125 Kč

Vanilková zmrzlina kopeček / pohár se šlehačkou a karamelem / 1, 3, 7
25 / 125 Kč

 

*/* někdy se mohou ceny v aktuálním lístku drobně lišit s ohledem na okamžité změny cen surovin,
děkujeme za pochopení