Prázdninu jsou tady, zveme Vás na dobroty z grilu.

*/* rýži, knedlíky ani hranolky u nás nenajdete, na grilu je prostě neumíme udělat …))

páteční grilování na ohni

Slasiccie vepřové nebo hovězí s hořčicí / 4ks 150g
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr / 10
105 Kč

Kotletka z černostrakatého Přeštíka s kostí / 300g
s naší tatarkou, kyselou okurkou a salátem Coleslaw / 3, 7, 10
445 Kč

Steak z hovězího mramorovaného "Podplečí" / 200g
hovězí plemene Čestr se smetanovou pepřovkou a salátem Coleslaw / 3, 7, 10
435 Kč

Steak z vyzrálého hovězího "Nízkého Roštěnce" / 250g
hovězí plemene Čestr se smetanovou pepřovkou a salátem Coleslaw / 3, 7, 10
465 Kč

naše speciality

Gazpacho s fermentovanou okurkou, klíčky ředkvičky a toustem / 2 dcl
130 Kč

Lososový Gravlax s koprovou smetanou a Wakame řasou / bageta / 4
175 Kč

Chapadla Kalmára peruánského na salátu / 150g
mix listové saláty, rajčata, sušená rajčata, olivy, balsamico... / 14
435 Kč

Grilované Králičí filety
listový salát s bršlicí, grenaille a medo-hořčičná mayo / 150g / 3
295 Kč

Bramborová lokše s trhaným vepřovým mase
rukola, okurka, konfitované plecko, chedar, smažená cibulka, chipotlle mayo / 125g / 1, 3, 7, 10
195 Kč

Bramborová lokše s Říčanskou klobásou
rukola, okurka, říčanská nožka, chedar, smažená cibulka, chipotlle mayo / 1, 3, 7, 10
155 Kč

Krůtí játra se slaninou, cibulí a domácí tatarkou / 200g / 3, 7, 10
225 Kč

Grilovaný sýr Halloumi v bramborové lokši / nebo na salátu
marinovaná řepa, listové saláty s bršlicí, balsamico / 100g 1, 3, 7
245 / 225 Kč

Grilovaný Kozí sýr na salátu / nebo v burgeru
se slaninou, cibulí a domácí tatarkou / 200g / 3, 7, 10
245 / 245 Kč

burgery

Hovězí “Čtvrtlibrák”
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka,hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g / 1, 3, 7, 10
230 Kč

“Naháč” bez housky
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g / 1, 3, 7, 10
215 Kč

Burger s Bún-Cha vepřovým bůčkem
vepřový bůček, rajče, okurka, hořčice, jalapenos chipotle mayo, rukola, kečup / 150g / 1, 3, 7, 10
230 Kč

*/* máme k dispozici i bezlepkové burger housky

dětská jídla

Dětský hovězí burger
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 100g / 1, 3, 7, 10
170 Kč

Přírodní krůtí kousky
grilovaná krůtí prsa, rukola, rajče, okurka, kečup / 125g / 1
140 Kč

k pivku nebo na malý hlad…))

Škvarkovka / sádlo, křupavé škvarky a jarní cibulka / 10
99 Kč

Paštika z krůtích jater s brusinkami
99 Kč

Říčanské klobásky / 3 masité nepikantní nožky / 1
99 Kč

Grilovaný Oštěpek s brusinkami / 2 oštěpky / 7
99 Kč

Grilovaný Hermelín s brusinkami na slanině / 7
99 Kč

přílohy

Bramborová lokše rozpečená s parmezánem a rukolou / 1, 3, 7
99 Kč

Pečené grenaille na rukole
99 Kč

Coleslaw
75 Kč

něco sladkého na zub

Bramborová lokše s ovocem, s perníkem a vanilkovým přelivem / 1, 3, 7
145 Kč

Domácí Brownies se šlehačkou, nebo s kopečkem zmrzliny
z 72% hořké belgické čokolády / 1, 3, 7
99 / 125 Kč

Vanilková zmrzlina kopeček / pohár se šlehačkou a karamelem / 1, 3, 7
25 / 125 Kč

*/* někdy se mohou ceny v aktuálním lístku drobně lišit s ohledem na okamžité změny cen surovin,
děkujeme za pochopení