Kalmáří sezooona začala..))
Kalmáří chapadla jsou zpět na grilu
a moooc se jim tam libí…)
víkendové speciality
Provensálská hrachová s bílým vínem, zelenými fazolkami a tymiánem
115 Kč
Sušený Gothaj s fermentovanou cibulí a jablečným octem
115 Kč
Paštika z krůtích jater s brusinkami /sklenička
115 Kč
Salsiccie mix / vepřové nebo hovězí s hořčicí /4ks 150g /1, 3, 7, 10
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr
125 Kč
Chapadla Kalmára peruánského na salátu s pečeným citronem
mix listové saláty, rajčata, sušená rajčata, olivy, balsamico... /1, 14
485 Kč
Křepelčí prsíčka na listovém salátu, grenaille a medo-hořčičná mayo /150g /3, 10
295 Kč
Grilovaný Kozí sýr na salátu /100g
řepa, rajčata, smetana s ajvarem, listový salát, fíkové balsamico /3, 7
245 Kč
Grilovaný Halloumi sýr na salátu /100g
řepa, rajčata, smetana s ajvarem, listový salát, balsamico /3, 7
245 Kč
Krůtí játra s cibulí, slaninou a domácí tatarkou / 175g / 3, 7, 10
245 Kč
Steak z vyzrálého hovězího "Nízkého Roštěnce" /300g
hovězí plemeno Čestr se smetanovou pepřovkou /1, 3, 7, 10
495 Kč
Salsiccie mix / vepřové nebo hovězí s hořčicí /4ks /125g
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr /1, 3, 7, 10
125 Kč
Bramborová lokše s konfitovaným trhaným vepřovým pleckem / 150g
vepřové plecko, okurka, chedar, smažená cibulka, chipotlle mayo /1, 3, 7, 10
225 Kč
burgery
Hovězí “Čtvrtlibrák”
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g /1, 3, 7, 10
230 Kč
“Naháč” bez housky
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g /1, 3, 7, 10
215 Kč
*/* máme k dispozici i bezlepkové burger housky
dětská jídla
Dětský hovězí burger
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup /100g /1, 3, 7, 10
170 Kč
Přírodní krůtí kousky
grilovaná krůtí prsa, rukola, rajče, kečup /125g /1
140 Kč
k pivku, nebo pro malý hlad…))
Škvarkovka / sádlo, křupavé škvarky a jarní cibulka /10
99 Kč
Říčanské klobásky / 3 masité nepikantní nožky /1
99 Kč
Grilovaný Oštěpek s brusinkami/ 2 oštěpky /7
99 Kč
Grilovaný Hermelín s brusinkami /7
99 Kč
přílohy
Bramborová lokše rozpečená s parmezánem a rukolou /1, 3, 7
99 Kč
Grilované grenaille na listovém salátku
99 Kč
Sezonní zeleninový salát
99 Kč
*/* rýži, knedlíky ani hranolky u nás nenajdete, na grilu je prostě neumíme udělat …))
něco sladkého na zub
Bramborová lokše s ovocným přelivem, mákem a vanilkovým krémem /1, 3, 7
150 Kč
Cheesecake pistáciový /1, 3, 7
99 Kč
Domácí Brownies se šlehačkou, nebo s kopečkem zmrzliny
ze 72% hořké belgické čokolády /1, 3, 7
99 / 125 Kč
Vanilková zmrzlina, nebo Limetkový sorbet kopeček / pohár se šlehačkou a karamelem /1, 3, 7
30 / 130 Kč
*/* někdy se mohou ceny v aktuálním lístku drobně lišit s ohledem na okamžité změny cen surovin,
děkujeme za pochopení
