Kalmáří sezooona začala..))

Kalmáří chapadla jsou zpět na grilu
a moooc se jim tam libí…)


víkendové speciality

 

Provensálská hrachová s bílým vínem, zelenými fazolkami a tymiánem
115 Kč

Sušený Gothaj s fermentovanou cibulí a jablečným octem
115 Kč

Paštika z krůtích jater s brusinkami /sklenička
115 Kč

Salsiccie mix / vepřové nebo hovězí s hořčicí /4ks 150g /1, 3, 7, 10
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr
125 Kč

Chapadla Kalmára peruánského na salátu s pečeným citronem
mix listové saláty, rajčata, sušená rajčata, olivy, balsamico... /1, 14
485 Kč

Křepelčí prsíčka na listovém salátu, grenaille a medo-hořčičná mayo /150g /3, 10
295 Kč

Grilovaný Kozí sýr na salátu /100g
řepa, rajčata, smetana s ajvarem, listový salát, fíkové balsamico /3, 7
245 Kč

Grilovaný Halloumi sýr na salátu /100g
řepa, rajčata, smetana s ajvarem, listový salát, balsamico /3, 7
245 Kč

Krůtí játra s cibulí, slaninou a domácí tatarkou / 175g / 3, 7, 10
245 Kč

Steak z vyzrálého hovězího "Nízkého Roštěnce" /300g
hovězí plemeno Čestr se smetanovou pepřovkou /1, 3, 7, 10
495 Kč

Salsiccie mix / vepřové nebo hovězí s hořčicí /4ks /125g
vepřové maso je z Přeštíka a hovězí maso z plemene Čestr /1, 3, 7, 10
125 Kč

Bramborová lokše s konfitovaným trhaným vepřovým pleckem / 150g
vepřové plecko, okurka, chedar, smažená cibulka, chipotlle mayo /1, 3, 7, 10
225 Kč

 

burgery

 

Hovězí “Čtvrtlibrák”
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g /1, 3, 7, 10
230 Kč

“Naháč” bez housky
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup / 175g /1, 3, 7, 10
215 Kč

*/* máme k dispozici i bezlepkové burger housky

 

dětská jídla

 

Dětský hovězí burger
mleté hovězí, slanina, rajče, okurka, hořčice, chedar, chipotle mayo, rukola, kečup /100g /1, 3, 7, 10
170 Kč

Přírodní krůtí kousky
grilovaná krůtí prsa, rukola, rajče, kečup /125g /1
140 Kč

 

k pivku, nebo pro malý hlad…))

 

Škvarkovka / sádlo, křupavé škvarky a jarní cibulka /10
99 Kč

Říčanské klobásky / 3 masité nepikantní nožky /1
99 Kč

Grilovaný Oštěpek s brusinkami/ 2 oštěpky /7
99 Kč

Grilovaný Hermelín s brusinkami /7
99 Kč

 

přílohy

 

Bramborová lokše rozpečená s parmezánem a rukolou /1, 3, 7
99 Kč

Grilované grenaille na listovém salátku
99 Kč

Sezonní zeleninový salát
99 Kč

 

*/* rýži, knedlíky ani hranolky u nás nenajdete, na grilu je prostě neumíme udělat …))


něco sladkého na zub

 

Bramborová lokše s ovocným přelivem, mákem a vanilkovým krémem /1, 3, 7
150 Kč

Cheesecake pistáciový /1, 3, 7
99 Kč

Domácí Brownies se šlehačkou, nebo s kopečkem zmrzliny
ze 72% hořké belgické čokolády /1, 3, 7
99 / 125 Kč

Vanilková zmrzlina, nebo Limetkový sorbet kopeček / pohár se šlehačkou a karamelem /1, 3, 7
30 / 130 Kč

 

*/* někdy se mohou ceny v aktuálním lístku drobně lišit s ohledem na okamžité změny cen surovin,
děkujeme za pochopení