28. - 30.10. od 12 odemykáme a vaříme

Nezapomínejme na naše slavné dějiny a pojďme oslavit svátek samostatného Československa

Už jsme měli navíc dlouho zavřeno, zastesklo se nám po vařeni a pečení dobrot…))

Ještě jsme nedali dohromady seznam všeho co plánujeme připravit, ale protože jsou už chladnější dny, určitě se můžete těšit na něco masitějšího a tučnějšího. Na zahřátí bude dostatek Mutěnického svařáku, horké maliny …

Nabídneme Vám pro zahřátí Dýňová polévka se zázvorem a kokosovým mlékem z dýní z naší zahrady.

Pro chuť a malý hlad bude Paštika z krůtích jater s brusinkami a Bavorské klobásky s hořčicovou majonézou.

Předpověď je teple příznivá, tak přidáme pár oblíbených stálic z grilu:
Hovězí burger “Čtvrtlibrák” nebo vegetariánský Burger s grilovaným Haloumi sýrem
a samozřejmě oba také v “dětské” velikosti.
Pro masomilce bude grilovaná Selká krkovice /připravená sous vide/ s cibulí a “ křenovou vejmrdou”,
nebo Burgundskou šunku s medo-zázvorovou krustou, ke které se “vejmrda” také skvělé hodí.

Můžete také vyzkoušet jedno z našich oblíbených tapas:
Open špaldový sandwich se zastudena vyuzenou hovězí šunkou Pastrami s okurkovo-hořčičným relishem.

Myslíme i na sladkou tečku ke kávě a tentokrát bude Jablkový závin s vlašskými ořechy a šlehačkou,
nebo Kefírový švestkový koláč s makovou drobenkou.

Teple se oblečte, přijďte si pochutnat
a užít barevný podzim do naší zahrady,
těšíme se na Vás - Halka & Tom

ps: pozor v naší ulici se buduje chodník provoz je jednosměrný - vjezd pouze z hlavní /Kutnohorské/
a parkování je velmi problematické…((