Hurááá - babí léto je tu…))

Deštivé dny minuly a slunce je zase na svém místě, prostě babí léto je konečně tady…))

Předpověď je plná slunečního optimismu a proto víkend z grilů provoníme ještě mořskými dobrotami:

Náš everegreen, Grilovaná chapadla Kalmára peruánského na listovém salátu, se sušenými rajčaty, olivami a opečenou bagetkou,
doplní Krevety na špízech s thajským salátem z ředkve, manga a koriandru s Wakame řasou.

Sekundovat budou grilované Lososové kostky v anglické slanině s grenaille a ajvarovou smetanou,
nezapomeneme ani na grilované Sépiové kroužky v pikantní marinádě na listovém salátu s pečeným citronem.

Na grilech zůstane samozřejmě i místo na něco málo masitého,
Hovězí burger “Čtvrtlibrák”, Krůtí játra a medailonky z Vepřové panenky s naší tatarkou,
nebo grilované Králičí filety v medovo-hořčičné majonéze na listovém salátu s pečenými grenaille.

Halka na víkend upeče a nabídneme Vám můj neoblíbenější Rebarborový koláč s tvarohem.

Přijďte si užít sílu slunce a pochutnat do naší zahrady,
těšíme se - Halka & Tom