Zahajujeme už 17-tou sezonu…))

Vítají nás dva prodloužené májové víkendy
a my startujeme přátelé naší 17. sezonu.

Třešeň v naší zahradě už rozkvétá, ale věříme, že se ještě pod ní stihnete májově políbit…))

Budeme mít otevřeno všechny tři dny /pátek - neděle/ už na oběd od 12 hodin.

Tak a co pro Vás na začátek chystáme?

Určitě jste měli celou zimu chuť na náš hovězí burger “Čtvrtlibrák”…? Ano, můžete přijít si na něm pochutat a budou i v “Dětské” velikosti.

Na Velikonoce měli pečená kolena obrovský úspěch a proto Vám nabídneme další vepřovou dobrotu.
Objednali jsme a připravíme “Vysoká masitá žebra z černostrakatého vepříka Přeštíka v zauzené marinádě”, bude k nim křenová “Vejmrda”, zelný salát a kváskový chleba. Nebo naše cateringová klasika z grillu “Medo-zázvorová Burgundská šunka”.

Jaro už je v plné síle a tak ještě jednou uvaříme ”Zelený boršč z mladých kopřiv” a k němu doporučujeme “Jarní nádivku s uzeným masem”.

U pekařů jsme objednali dostatek bramborových lokší, bude oblíbená masová s konfitovaným “Trhaným vepřovým pleckem”,
vegetariánská s “Parmezánem a rukolou”, nebo jako dezert “S ovocným rozvarem a vanilkovým krémem”.

Pro malý hlad budou na grilu “Oštěpky s brusinkami”, nebo “Říčanské klobásky”.

Jako sladká těčka Vás čeká na výběr zelený “Pistáciový cheesecake” nebo naše domácí “Brownies se šlehačkou”.

Na vytrávení nezapomeňte ochutnat naší novinku, kterou jsme pro Vás objevili a přivezli z Marjánek - “Bylinný Maria Liquer”.

Věnujeme se pečlivě naší nabídce lahvových vín , hledáme pro Vás zajímavá vína, která i nám chutnají a sami je rádi popíjíme…))
Kromě sudových vín rozléváme i některá lahvová z naší vinotéky.

Na začátek sezony jsem připravili dvě novinky od rakouského vinaře “Hauser z Poysdorfu”.
První je lehčí, svěží Veltín, se sníženým obsahem alkoholu - pouze 9% a to “Zwitscherl - Grüner Veltliner”, toto víno také rozléváme. Druhé je také Veltlín, naopak složitější v barriqu “Anno 1555 - Grüner Veltliner ” 2024, přesto je tento barrique stále citrusově svěží, s lehčí koncovkou oproti druhému těžšímu z naší vinotéky “Chateau de Grave z Bordeaux” /60% Semillon, 40% Colombard 2022/.
Věříme, že v našem sklepě najdete víno, které Vám zachutná a udělá radost, rádi s výberem poradíme.

Přijďte si pochutnat a odpočinout do naší zahrady,
otevřeno bude od 12 do 18 hodin.

těšíme se - Halka & Tom